Zázvor (Zingiber officinale) je jedno z nejstarších tropických koření s mnoha účinky proti celé řadě onemocnění. Je to vytrvalá bylina ze které používáme oddenky (kořen). Pochází z jižní Asie a pěstuje se po staletí v Indii a Číně. U nás se používal už od 13. století, kdy se prodával nejen sušený, ale také kandovaný = naložený v cukru.
Léčebné účinky zázvoru
Zázvor svojí povahou přináší do lidského těla teplo, tedy z hlediska filosofie rovnováhy pěti prvků nám přináší prvek ohně. To je v této sychravé době Číst více